Bolo de Cacau e Laranja

Bolo de Cacau e Laranja

Ingredientes

200 gr de açúcar amarelo
5 ovos
150 gr de manteiga vegetal
240 gr de farinha sem fermento
100 ml de leite de soja
100 gr de cacau magro em pó
2 laranjas
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação

. Pré-aqueça o forno a 180º C

. Retire o vidrado das laranjas e reserve

. Bata muito bem os ovos com o açúcar até a mistura ficar esbranquiçada

. Acrescente a manteiga vegetal à temperatura ambiente e mexa novamente

. De seguida junte a farinha e o cacau magro pó de Branca de Neve, previamente peneirados e envolva muito bem todos os ingredientes

. Acrescente o sumo de 1 laranja

. Adicione o leite de soja morno e misture com o preparado anterior

. Por fim deite o fermento e envolva

. Leve ao forno, pré-aquecido, durante cerca de 45 minutos a uma temperatura de 180ºC

. Polvilhe com açúcar em pó depois do bolo arrefecer.

 

 

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Categorias Sobremesa
Ingredientes Cacau magro em pó
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