Ingredientes
150 gr de açúcar amarelo
120 gr de manteiga vegetal
5 ovos
200 gr de chocolate negro com 80% de cacau
100 gr de farinha de espelta integral
1 colher de sobremesa de pasta de baunilha
250 gr de noz
Preparação
. Unte uma forma quadrada de 20 x 20 cm e forre com papel vegetal
. Misture numa tigela o açúcar com a manteiga e bata até que fique cremosa e esbranquiçada
. Acrescente os ovos um a um
. Derreta o chocolate em banho maria e deite no preparado anterior, de seguida a farinha, a pasta de baunilha
. Envolva muito bem todos os ingredientes e por fim a noz grosseiramente partida
. Leve ao forno durante 40 minutos e à temperatura de 180 ºC
. Deixe arrefecer, desenforme e corte aos quadrados
Categorias
Sobremesa