Calda de morango

Calda de morango

Ingredientes

1 kg de morangos  partidos aos quartos 
30 gr de pectina (1 saqueta)
3 colheres de sopa de açúcar de coco

Preparação

. Coloque os ingredientes numa panela, misture bem e deixe ferver durante 30 minutos. Se pretender que fique menos concentrado, ferve 15 a 20 minutos.

. Conserve em potes herméticos no frigorifico.

Dica

Quando começa a época do morango faço esta calda que tenho sempre pronta no frigorifico  para usar nos mais diversos pratos, tais como panquecas, ou adicionar a iogurtes, à granola, gelados e com fruta simples

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Categorias Sobremesa
Ingredientes Morango, açúcar de coco & pectina
Calda de morango