Ingredientes
125 gr de arroz selvagem
30 gr de sementes de girassol
30 gr de sementes de sésamo
30 gr de amêndoas
30 gr de noz
10 gr de pinhão
20 gr de lascas de coco
2 colheres de sopa de óleo de coco
Sal qb.
Preparação
. Lave o arroz com água fria
. Coza o arroz numa panela na proporção de 1 chavena de arroz (125 gr) para 4 chávenas de água
. Quando levantar fervura, tape a panela e deixe em lume brando durante cerca de 50 minutos
. Escoe a água que possa ter restado
. Acrescente o óleo de coco e de seguida todos os ingredientes e misture bem
. Deixe repousar durante 5 minutos
. Sirva quente ou frio.
Categorias
Almoço e Jantar