Ingredientes
800 ml de leite vegetal
100 gr de sêmola de milho
100 gr de flocos de aveia
1 colher de sobremesa de canela
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de óleo de coco
Raspa de 1 limão
Mel qb.
Preparação
. Deite num tacho o leite, a sêmola de milho,os flocos de aveia, a canela e a raspa de limão
. Leve ao lume, quando começar a ferver reduza para lume brando
. Continue a mexer, durante cerca de 20 minutos, para evitar que cole no fundo do tacho
. Aqueça a frigideira de ferro, para que possa ir ao forno, espalhe o óleo de coco e deite a massa
. Leve ao forno durante cerca de 30 minutos a uma temperatura de 180ºC
. Depois de pronto deite mel ou geleia de agave e sirva.
Categorias
Sobremesa