Ingredientes
200 gr de amêndoa
275 ml de água mineral
1 colher de chá de pasta de baunilha
1 colher de sopa pasta de pistachio
4 figos
1 colher de sopa de pistachio
Preparação
. Demolhe a amêndoa, sem pele, durante cerca de três horas
. Triture a amêndoa com a água no liquidificador até ficar em creme
. Acrescente a pasta de baunilha e de pistachio
. Corte o figo às fatias e pressione, com firmeza, no copo
. Encha o copo com o creme de amêndoa
. Coloque por cima o pistachio grosseiramente picado e uma pequena fatia de figo.
Sirva fresco
Categorias
Sobremesa