Pudim de Chia e Beterraba

Pudim de Chia e Beterraba

Ingredientes

150 ml de Leite de Amêndoa
50 gr de sementes de chia
150 gr de iogurte skyr ou grego 
1 colher de café de beterraba em pó
1 colher de sobremesa de geleia de agave
1 Kiwi
 

Preparação

. Deite num frasco com tampa as sementes de chia e o leite e mexa durante cerca de cinco minutos

. Reserve no frigorifico para o dia seguinte, 

. Na hora de consumir misture muito bem o iogurte, a geleia de agave e a beterraba em pó

. Distribua por dois copos ou taças os ingredientes, conforme sugerido na fotografia

. Para terminar acrescente o kiwi e sirva

 

Nota: As sementes de chia são ricas em antioxidantes, ácidos gordos, omega 3 e cálcio.

O kiwi é um fruto rico em vitamina  C.

 

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